光纖光柵歷史在1978年加拿大渥太華通信研究中心首次在摻鍺石英光纖中發現光纖的光敏效應，并采用駐波寫入法制成世界上第一根光纖光柵。一九八九年，美國聯合技術研究中心實現了光電開關的光纖光柵的uv激光側面寫入技術，使光纖光柵的制作者技術實現了突破性進展。

　　光纖光柵是利用光纖中的光敏性制成的。所謂光纖中的光敏性是指激光通過摻雜光纖時，光纖的折射率將隨光強的空間分布置發生相應變化的特性。而在纖芯內形成的的空間相位光柵，其作用的實質就是在纖芯內形成的一個窄帶濾波器或反射鏡。利用這一特性可制造出許多性能獨特的光纖器件。這些器件具有反射帶寬范圍大、附加損耗小、體積小、易與光纖耦合、可與其他光器件兼容成一體、不受環境塵埃影響等一系列優異性能。光纖光柵的種類很多，主要分兩大類：一是bragg光柵也稱為反射或短周期光柵。二是透射光柵，目前光纖光柵的應用主要集中在光纖通信領域和光纖傳感器領域。

　　在光纖傳感器領域，光纖光柵傳感器的應用前景十分廣闊。由于而死光纖光柵傳感器具有搞電磁干擾、尺寸小、重量輕、耐溫性好、復用能力強、傳輸距離遠、耐腐蝕、高靈敏度、無源器件、易形變等優點，早在一九八八年就成功地在航空、航天領域中作為有效的無損檢測技術，同時光纖光柵傳感器還應用于化學醫藥、材料工業、水利電力、船舶、煤礦等各個領域，還在土木工程領域的混凝土組件和結構中，測定其結構的完整性和內部應變狀態，從而建立靈巧結構，并進一步實現智能建筑。